大分県産椎茸 品質・量共に日本一 肉厚乾しいたけ 箱入り 贈答用 114g 味一番の肉厚どんこ 五十川株式会社【送料無料】

　 　

  香の逸品！大分県産乾しいたけ  ■ 大分県産 味一番の肉厚どんこ 大分県の椎茸は品質・量・共に日本一の産地です。

五十川厳選の肉 厚で粒ぞろいのどんこをご賞味ください。

深山の清浄な空気の中で自然栽培された、天然の素材　椎茸は伝統 的な日本食に最適です。

 ■ 椎茸発祥の由来 当地大分県南地方は、 夏涼しく、冬は温暖、春は気候の良い時期 の長い土地柄により、非常にデリケートな椎茸の菌がこの地に飛来 し倒木に椎茸が発生したものであります。

昔はとても貴重品で、炭火にて乾燥し香り高く薬効果の高い薬膳、 献上菜として高級食品とされていました。

　先人の研究者は山の広葉樹を秋に切り倒して枯らし、蛇目式栽培 法で椎茸の発生に成功、菌を湧かせる技術者は県内より県外へと出 向き、生産指導もしていました。

栽培範囲は九州 ・四国・中国地 方・韓国にまで及びました。

現在の植菌栽培法になって、なお熱心な生産者は優秀な技術を誇り とし、パイオニア精神で発展を遂げたのです。

 ■ 乾椎茸の戻し方 1. よく水洗いし、軸を下にして水2/3カップほどに浸し、皿などで 重石をして3〜5時間おく。

2. 急ぐときはぬるま湯に浸し、砂糖を小さじ1/2杯ほど加える。

急 ぐときは電子レンジで。

3. 一度にまとめて2〜3回分もどして冷蔵庫に入れておくと便利で す。

商品名 大分県産 味一番の肉厚どんこ 名称 乾しいたけ 内容量 114g 商品コード J4970944588055 賞味期限 パッケージに記載 原材料 しいたけ(原木) 栄養成分表示(100g当たり) 熱量：182kcal たんぱく質：19.3g 脂質：3.7g 炭水化物：63.4g 食塩相当量：0g 保存方法 直射日光を避け湿度の低い所に保存して下さい。

加工者 五十川株式会社 大分県佐伯市鶴岡町1丁目3-24 区分 食品

  • 商品価格：3,000円
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